En ce début d’année, le Chef Exécutif de l’Hôtel Lancaster Sébastien Giroud vous invite à un voyage des sens en Rhône-Alpes. Il vous proposera un Saucisson lyonnais brioché, la fameuse Quenelle de brochet ou encore un gâteau de Savoie aux pommes Granny Smith. Laissez-vous emporter par ce voyage culinaire dans cette région gourmande. Notre chef sommelier, Perry Porcher sera également présent avec une sélection des plus beaux cépages comme le grenache blanc, le Cinsault et le Syrah. Bon voyage.

Félix Ziem, born February 25th, 1821 in Beaune and died November 10th, 1911 in Paris, was a French painter of the “Barbizon School” renowned for his seascapes and landscapes of Venice and Constantinople.

Bienvenue ce mois-ci au cœur de la Bourgogne, vignoble historique de grand prestige.

De cette région réputée pour ses grands crus, notre chef sommelier Perry Porcher a rapporté deux références au verre, un chardonnay et un pinot noir, les deux cépages les plus cultivés de Bourgogne. Leur raffinement vous fera subtilement voyager.