En ce début d’année, le Chef Exécutif de l’Hôtel Lancaster Sébastien Giroud vous invite à un voyage des sens en Rhône-Alpes. Il vous proposera un Saucisson lyonnais brioché, la fameuse Quenelle de brochet ou encore un gâteau de Savoie aux pommes Granny Smith. Laissez-vous emporter par ce voyage culinaire dans cette région gourmande. Notre chef sommelier, Perry Porcher sera également présent avec une sélection des plus beaux cépages comme le grenache blanc, le Cinsault et le Syrah. Bon voyage.

Félix Ziem né le 25 février 1821 à Beaune et mort le 10 novembre 1911 à Paris est un peintre français de l'École de Barbizon renommé pour ses marines et ses paysages de Venise et de Constantinople.

Bienvenue ce mois-ci au cœur de la Bourgogne, vignoble historique de grand prestige.

De cette région réputée pour ses grands crus, notre chef sommelier Perry Porcher a rapporté deux références au verre, un chardonnay et un pinot noir, les deux cépages les plus cultivés de Bourgogne. Leur raffinement vous fera subtilement voyager.