Les déjeuners du dimanche
Comme une « madeleine de Proust » et pour retrouver les souvenirs des « fameux » repas du dimanche, le Lancaster a imaginé de servir un « plat iconique » différent chaque mois, comme par exemple, la blanquette de veau, le gigot d’agneau ou encore le cassoulet ou le bœuf bourguignon…
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Menu juin 2023 (70€ par personne) :
- Crevettes bio de Madagascar, charcuterie corse, caviar d’aubergine
- Saint-Pierre rôti, ratatouille
- Chariot de fromages
- Tiramisu
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