Hotel Lancaster Paris ***** | Hotel 5 Estrelas Paris Campos Elísios

Em breve

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Index de l'égalité entre les hommes et les femmes à fin 2019 : 98.8/10

Réceptionniste de nuit (H/F)

Contrat : CDI

Expérience : Expérimenté

Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Réception

Vos principales missions seront :

- Accueillir les clients

- Accompagner les clients en chambre et leur remettre les clés

- Procéder au départ des clients (encaissement)

- Effectuer le standard téléphonique

- Effectuer les modalités administratifs liées au séjour du client

- Présenter les prestations additionnelles de l’hôtel

- Faciliter le séjour des clients en les informant des activités touristiques à proximité

PROFIL RECHERCHÉ
Excellent relationnel, organisé(e), consciencieux, ponctuel(le) et ayant l'esprit d'équipe
Dynamique, motivé(e), et d’excellente présentation
Maitrise de l'anglais et du français impérative, la maitrise d'une troisième langue est un plus
1ère expérience similaire dans un établissement de même catégorie
Bonne connaissance de Paris, ses différents quartiers, ses monuments et moyens de transports
La connaissance du PMS MEWS est un plus
AVANTAGES
13ème mois mensuel sans condition d'ancienneté
Prise en charge du Navigo à hauteur de 75%
Prime habillage
Prime d'objectif
Prime de nuit
Rythme de travail : successivement une semaine de 3 nuits puis une semaine de 4 nuits.

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Demi chef de partie (H/F)

Contrat : CDI

Expérience : Indifférent

Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

Vous aurez en charge les missions suivantes :

- Réaliser les recettes suivant les consignes de la fiche technique et les consignes données par le chef.

- Assurer la présentation des assiettes sous le contrôle du chef.

- Maîtriser les différents postes.

- Réceptionner et ranger les commandes en vérifiant la qualité et la quantité des produits commandés avec le chef de cuisine.

- Transmettre sa sensibilité, son esthétique et sa rigueur.

- Gérer les commis, apprentis ou stagiaires en cuisine.

Hygiène, sécurité et utilisation du matériel :

- Appliquer le respect des règles en matière d’hygiène et de conservation, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP.

- Procéder au nettoyage de la cuisine, des offices et vérifier la propreté de manière quotidienne.

- Surveiller le bon fonctionnement du matériel et signaler tous défauts.

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement, vous avez déjà une expérience en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant gastronomique.
Passionné(e), rigoureux(se), et pro-actif(ve), vous rejoindrez une brigade à dimension humaine partageant la même envie pour la cuisine française.
Avantages :
13ème mois mensuel sans condition d'ancienneté
Prise en charge du navigo à hauteur de 75%
Prime habillage
Pourboires
Prime d'objectif
Salaire motivant

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Chef de rang (H/F)

Contrat : CDI

Expérience : Indifférent

Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

Vous aurez en charge les missions suivantes :

- Vérifier et d’assurer la mise en place de la salle, en conformité avec les standards de l’établissement.

- Accueillir les clients.

- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction totale de la clientèle du restaurant.

- Aider au service du room-service.

- Débarrasser les tables.

- Effectuer l’addition et l’encaissement des clients.

- Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel.

- Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

- Pouvoir renseigner les clients sur les autres prestations de l'hôtel.

PROFIL RECHERCHE :
Vous avez déjà eu plusieurs expériences en restauration haut de gamme.
Vous disposez d’une excellente présentation et d’un très bon relationnel.
Vous êtes passionné(e), professionnel(le), et sensible au service de haute qualité et à la gastronomie.
Vous avez le goût du partage de vos connaissances.
Anglais professionnel requis.
AVANTAGES :
2 jours de repos consécutifs
13ème mois mensuel sans condition d'ancienneté
Prise en charge du Navigo à hauteur de 75%
Indemnités compensatrices de nourriture
Prime d'habillage

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Réceptionniste (H/F)

Contrat : CDD ou CDI

Expérience : Expérimenté

Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Réception

Vos principales missions seront :

- Effectuer l'accueil, les arrivées et les départs des clients en suivant les standards de l'établissement

- Assurer leur bien-être tout au long de leur séjour

- Accompagner et diriger les clients au sein de l’établissement

- Promouvoir les différentes prestations de l’hôtel

- Répondre aux appels téléphoniques, e-mails, et demandes de réservations

- Contrôler les dossiers clients en départ et en arrivée du jour

- Respecter les procédures de facturation et d’encaissement

- Garantir l’exactitude du fond de caisse avant et après chaque shift

- Transmettre aux services concernés les consignes et informations préalablement reçues

PROFIL RECHERCHE :
Bac +2 dans le secteur du Tourisme/Hôtellerie
1ère expérience similaire dans un établissement de même catégorie.
Parfaite maîtrise du Français et de l’Anglais tant à l’écrit qu’à l’oral
Vous êtes passionné(e) par votre métier
Excellente présentation, de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Capable de traiter plusieurs demandes de façon efficace et courtoise
Capable de travailler en autonomie tout en ayant un excellent esprit d’équipe.
Bonne connaissance de Paris, ses différents quartiers, ses monuments et moyens de transports,
La connaissance du PMS MEWS serait un plus
A SAVOIR :
13ème mois mensuel sans condition d'ancienneté
Prise en charge du Navigo à hauteur de 75%
Prime habillage
Prime d'objectif
Jours de congés consécutifs